Gelierzucker

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Diamant Gelierzucker 1:1

Für Konfitüren, Marmeladen und Gelees nach der klassischen Methode: 1 kg Früchte auf 1 kg Gelierzucker. Diamant Gelierzucker 1:1 ist eine Mischung aus Zucker, natürlichem Apfelpektin und reiner Zitronensäure. Er enthält keinen Konservierungsstoff und macht allein durch den Zucker auf natürliche Weise haltbar.

Verwendung

Diamant Gelierzucker 1:1 eignet sich ausgezeichnet zur Vorratshaltung.
Diamant Gelierzucker 2:1

Hier kommen auf 1 kg Früchte nur 500 g Gelierzucker 2:1. Die fertigen Fruchtaufstriche sind fruchtig-frisch und weniger süß. Diamant Gelierzucker 2:1 enthält Raffinade, Apfelpektin, Zitronensäure und Konservierungsstoff.

Verwendung

Für weniger süße Fruchtaufstriche.
Diamant Gelierzucker 3:1

Höchst fruchtig sind Fruchtzubereitungen mit Diamant Gelierzucker 3:1. Auf 1500 g Früchte kommen nur 500 g Gelierzucker. Er eignet sich besonders für reife, süße Früchte.

Verwendung

Für den ganz besonders fruchtigen Geschmack.
Diamant Gelierzauber

Diamant Gelierzauber ermöglicht die spontane Zubereitung von individuellen kaltgerührten Fruchtaufstrichen. Einfach 250 g Früchte mit 185 g Gelierzauber ca. 45 Sekunden pürieren – fertig! Die kalte Zubereitungsmethode ist besonders vitaminschonend und erhält den natürlichen Fruchtgeschmack. Das Produkt enthält Zucker, ein kalt gelierendes Geliermittel, Citronensäure und pflanzliches Öl; keine Konservierungs- oder künstliche Zusatzstoffe.

Verwendung

Weitere Informationen, leckere Rezepte und Tipps finden Sie unter www.gelieren.de.

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Diamant Einmachzucker

Ein Zucker von besonders hoher Reinheit. Die großen Kristalle lösen sich langsamer auf und beim Herstellen von Zuckerlösungen zum Einmachen bildet sich kein Schaum. Er enthält kein Geliermittel.

Verwendung

Der ideale Zucker zum Einmachen von Obst und zur Herstellung von Trinksäften.